Cette gravure représente la place du Plô à Mazamet vers 1840. L'église Saint-Sauveur a été inaugurée en 1761 après plus de vingt ans de travaux.

Un siècle et demi plus tôt, en 1689, quand Mathieu ESCANDE fut pendu puis brûlé sur cette place pour cause de religion, elle n'existait donc pas encore. Le temple protestant qui existait sur cette place avait été démoli en 1684 par suite de "l'arrest du Conseil d'Etat portant que l'exercice de la R.P.R. (la Religion Prétendue Réformée, selon la formule employée à l'époque - Note de l'auteur) est interdit pour toujours dans le lieu de Mazamet au diocèze de Lavaur et qu'à cet effet le temple sera démoly jusques aux fondements par lesdits de la R.P.R. dans deux mois du jour de la signification du présent arrest. Donné à Versailles le 31 juillet 1684; signifié à ceux de la R.P.R. de Mazamet le 21 août 1684". Effectivement à la date du 10 octobre 1684 le temple est démoli. Plusieurs autres temples de la région furent aussi démolis à la même époque, dont celui de Castres, de Saint-Amans, d'Aiguefonde, du Pont de l'Arn etc..